Chateau Tiffray, Lussac Saint-Emilion 2019
65,00 kr.
Château Tiffray, Lussac Saint-Émilion 2019
Château Tiffray 2019 er en charmerende rødvin fra Lussac Saint-Émilion, en af de unge appellationer i Bordeaux-regionen. Denne vin viser en fremragende balance mellem traditionelt håndværk og tilgængelighed, hvilket gør den til et fremragende valg for både vinnydere og dem, der er nye til Bordeaux.
Vinfremstilling og Karakteristika
-
Druetyper: Château Tiffray er primært lavet af Merlot (ca. 80%), med Cabernet Franc (15%) og en mindre andel Malbec (5%). Denne blanding giver vinen dens frugtagtige karakter og bløde tanniner.
-
Aroma: Vinen præsenterer en indbydende bouquet med noter af mørke bær, såsom kirsebær og blommer, suppleret med hints af krydderier, lakrids, og en anelse egetræ. Disse elementer giver en kompleks duftoplevelse, der indbyder til nydelse.
-
Smagsprofil: På ganen er Château Tiffray 2019 fyldig med en blød og behagelig mundfølelse. Vinen besidder en rig frugtsmag, der kombineres med en let krydret finish. Den har en god balance mellem syre og tannin, hvilket gør den let at drikke, men stadig kompleks i smagen. Den vedholdende eftersmag viser noter af cacao og vanilje.
-
Alkoholindhold: Vinen har et alkoholindhold på ca. 14%, hvilket er typisk for rødvine fra Bordeaux.
Servering og Madparring
Château Tiffray, Lussac Saint-Émilion 2019 er ideel til forskellige retter og vil komplementere mange måltider, herunder:
- Grillet kød, såsom oksekød eller lammekoteletter, der fremhæver vinens fylde og struktur.
- Pastaretter med rige saucer, specielt dem med svampe eller kød.
- Fjerkræ, som rotisserie-kylling eller and, som passer godt til vinens frugtagtige nuancer.
- Modne oste, som Comté eller Brie, der harmonerer med vindens blødhed.
Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at udnytte dens aromatiske potentiale fuldt ud.
Nøglepunkter
- Producent: Château Tiffray
- Område: Lussac Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrig
- Årgang: 2019
- Type: Rødvin
- Druetyper: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec
- Smagsnoter: Mørke bær, krydderier, lakrids, cacao, vanilje
Château Tiffray, Lussac Saint-Émilion 2019 er en vin, der virkelig fanger essensen af denne unikke appellation. Dens tilgængelighed og dybde gør den til en fornøjelse at nyde nu, men den har også potentiale for yderligere modning. Forkæl dig selv med denne skønhed fra Bordeaux, og lad den dans over dit palate!