Alpasión Grand Petit Verdot 2020

259,00 kr.

Alpasión Grand Petit Verdot 2020

Alpasión Grand Petit Verdot 2020 er en spændende rødvin fra Uco Valley i Mendoza, Argentina, som demonstrerer producentens dygtighed og terroirets potentiale for denne mindre kendte, men kraftfulde druesort. Petit Verdot er traditionelt kendt som en komponent i Bordeaux-blends, men Alpasión har formået at fremstille en rækkeviddevin, der virkelig fremhæver denne drues unikke karakter.

73 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetype: Vinen er lavet 100% af Petit Verdot, som er kendt for sin dybe farve, høje tanninindhold og intense smagsprofil. Denne druesort har historisk set været brugt i mindre mængder i Bordeaux-blends, men i New World-vinproduktion, som i Argentina, trives den godt som en enkeltstående varietal.

  • Aroma: Alpasión Grand Petit Verdot 2020 tilbyder en kompleks bouquet med noter af mørke bær, såsom blåbær og sorte kirsebær, suppleret af undertoner af kakaobønner, krydderier og en smule grillost. Der er også nuancer af egetræ fra modningen på franske fade, som tilføjer dybde til aromaerne.

  • Smagsprofil: Vinen har en fyldig krop med velintegrerede tanniner, der giver en lys struktur. Smagen fremhæver frugtagtige noter af mørke bær kombineret med krydderier og chokolade. Den runde, varme mundfølelse efterfølges af en lang og behagelig finish, der er domineret af en let, krydret eftersmag.

  • Alkoholindhold: Vinen har et alkoholindhold på ca. 14,5%, hvilket bidrager til dens fyldighed og struktur.

Servering og Madparring

Alpasión Grand Petit Verdot 2020 er en alsidig vin, der passer godt til mange retter, inklusive:

  • Grillede kødretter, som oksekød eller lammekoteletter, der komplementerer vinens krop og kraft.
  • Vildtretter, som hjort eller fasan, hvis komplekse smagsnuancer står godt til vinens dybde.
  • Kraftige pastaretter, der indeholder rigelige saucer, hvilket fremhæver vinens frugtagtighed.
  • Modne oste, især dem med kraftige smagsnoter, som blåmuggede oste.

Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens kompleksitet og aromaer.

Nøglepunkter

  • Producent: Alpasión
  • Område: Uco Valley, Mendoza, Argentina
  • Årgang: 2020
  • Type: Rødvin
  • Druetype: 100% Petit Verdot
  • Smagsnoter: Mørke bær, krydderier, chokolade, egetræ

Alpasión Grand Petit Verdot 2020 er en bemærkelsesværdig vin, der går op imod de bedste udtryk for эту druesort. Dens dybe karakter og komplekse smagsprofil gør den til en fantastisk tilføjelse til enhver vinkælder eller en herlig følge til middagen. Forkæl dig selv med denne eksemplariske vin, og oplev den unikke stil fra Uco Valley!