Chateau Bois Mondont, Cru Bourgeois 2018

80,00 kr.

Château Bois Mondont, Saint-Germain, Médoc, Cru Bourgeois 2018

Château Bois Mondont 2018 er en fremragende rødvin fra Médoc-regionen i Bordeaux, kendt for sine velstrukturerede vine med karakter og dybde. Denne vin er del af Cru Bourgeois klassifikationen, som anerkender kvaliteten og håndværket i producenterne i denne prestigefyldte vinregion.

1032 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetyper: Château Bois Mondont er typisk lavet af Cabernet Sauvignon, Merlot og en mindre andel af Cabernet Franc, hvilket er den klassiske blanding, der karakteriserer mange vine fra Médoc.

  • Aroma: Vinen præsenterer en indbydende bouquet med friske noter af mørke bær, såsom kirsebær og blommer, suppleret med hints af krydderier, velegnet egetræ, og en smule grønne urter. Den koncentrerede duft indbyder til nydelse.

  • Smagsprofil: Château Bois Mondont 2018 er fyldig med en velafbalanceret syre og modne tanniner, der giver vinen en blød og behagelig mundfølelse. Smagen rummer nuancer af mørke frugter, krydderier, og en let mineralitet, hvilket tilføjer en dimension til oplevelsen. Vinen afslutter med en lang, vedholdende finish.

  • Alkoholindhold: Ca. 13,5%, hvilket er typisk for vine fra denne region og bidrager til dens struktur og dybde.

Servering og Madparring

Château Bois Mondont, Saint-Germain 2018 er en alsidig vin, der passer perfekt til en række retter, såsom:

  • Grillet kød eller braiserede retter, som lam eller okse, der komplementerer vinens fylde.
  • Vildtretter, såsom fasan eller hjorte, der fremhæver vinens komplekse smagsnuancer.
  • Modne oste, såsom Comté eller lagret Cheddar, der harmonerer med vinens kraft.
  • Ragù-baserede pastaretter, der passer godt til vinens dybde.

Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at maksimere den aromatiske og smagsmæssige oplevelse.

Nøglepunkter

  • Producent: Château Bois Mondont
  • Område: Médoc, Bordeaux, Frankrig
  • Årgang: 2018
  • Type: Rødvin (Cru Bourgeois)
  • Druetyper: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Smagsnoter: Mørke bær, krydderier, mineralitet, egetræ

Château Bois Mondont, Saint-Germain, Médoc 2019 er en vin, der repræsenterer det bedste fra Médoc-regionen. Med sin rige karakter og undertoner er den ideel til både nuværende nydelse og modning. Forkæl dig selv med denne lækre rødvin og lad den berige dine måltider og sammenkomster!