Chateau Moulin de Pillardot , Bordeaux Blanc 2016 BIO

Vinfremstilling og Karakteristika

• Druetyper: Château Moulin de Pillardot Bordeaux Blanc er typisk lavet af en blanding af Sauvignon Blanc og Sémillon, der bidrager til vinens friske og frugtagtige karakter. Nogle gange kan der også være indslag af Muscadelle, som tilføjer aroma og kompleksitet.

• Aroma: Vinen præsenterer en livlig bouquet med friske noter af citrusfrugter, såsom lime og grapefrugt, samt grønne æbler og floralitet. Subtile urter og en let mineralitet tilføjer dybde til aromaen og forstærker vinens freshed.

• Smagsprofil: Château Moulin de Pillardot 2016 byder på en sprød og livlig smag, der er præget af frugtagtige nuancer som citrus og pære, parret med en behagelig syre, der giver en langvarig og forfriskende finish. Vinen har en let og elegant mundfølelse, hvilket gør den meget tilgængelig.

• Alkoholindhold: Vinens alkoholindhold ligger omkring 12,5%, hvilket er typisk for hvidvine fra regionen.

Servering og Madparring

Château Moulin de Pillardot Bordeaux Blanc 2016 er alsidig og kombinerer godt med mange retter, herunder:

• Skaldyr, såsom rejer eller østers, der fremhæver vinens friske smagsnuancer.
• Fiskeretter, især grillet eller bagt fisk med citron, der komplimenterer vinens citrusnoter.
• Salater, især dem med friske ingredienser som agurk, kål og urter, der fremhæver vinens lethed.
• Lette oste, såsom gedeost, der harmonerer med vinens frugtige og ædle karakter.

Det anbefales at servere vinen godt kold, ved en temperatur mellem 8-10 grader Celsius, for at maksimere dens friskhed og aromatiske udtryk.

Nøglepunkter

• Producent: Château Moulin de Pillardot
• Område: Bordeaux, Frankrig
• Årgang: 2016
• Type: Hvidvin (BIO)
• Druetyper: Sauvignon Blanc, Sémillon (muligvis Muscadelle)
• Smagsnoter: Citrusfrugter, grønne æbler, urter, mineralitet

Château Moulin de Pillardot Bordeaux Blanc 2016 repræsenterer en fremragende mulighed for dem, der ønsker at opleve det bedste fra Bordeaux-hvidvine med en økologisk tilgang. Dens friske, sprøde smag og balancerede karakter gør den til en ideel vin til både festlige lejligheder og afslappede stunder. Forkæl dig selv med dette økologiske mesterværk og lad dens skønhed fortrylle dig!