Ch. Picque Caillou, Pessac-Leognan, Graves 2017

225,00 kr.

Château Picque Caillou, Pessac-Léognan, Graves 2017

Oplev den elegante kompleksitet og finesse i Château Picque Caillou’s 2017-årgang, en rødvin der repræsenterer kvaliteten af Pessac-Léognan appellationen i Bordeaux. Denne vin er kendt for sin balance og rige smagsprofil, hvilket gør den til en fremragende ledsager til mange retter.

112 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetyper: Château Picque Caillou 2017 er lavet på en klassisk blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, og Cabernet Franc. Denne sammensætning bidrager til vinens fyldige smagsprofil og struktur.

  • Aroma: Vinen byder på en indbydende bouquet med noter af mørke bær, såsom kirsebær og blommer, samt hints af krydderier, læder, og en let duft af egetræ. Disse aromatiske nuancer skaber en kompleks duftprofil.

  • Smagsprofil: På ganen eksploderer vinen med en fyldig og velstruktureret smag. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver en blød, men potent atoplevelse. Smagen indeholder nuancer af mørke frugter, krydderier, samt en let mineralitet, hvilket understøtter vinens kompleksitet og gør den ideel til lagring.

  • Alkoholindhold: Omkring 14%, hvilket er typisk for mange rødvine fra Bordeaux-regionen og bidrager til vinens struktur.

Servering og Madparring

Château Picque Caillou 2017 er ideel til at parre med en række gastronomiske retter, såsom:

  • Grillet kød, især oksekød eller lammekoteletter, som komplementerer vinens fylde.
  • Vildtretter, som fasan eller and, der fremhæver vinens dybde.
  • Ragù-baserede pastaretter, der passer godt til vinens nuancer.
  • Modne oste, såsom Comté eller brie, der harmonerer med vinens struktur.

Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at maksimere aromaerne og smagsnuancerne.

Nøglepunkter

  • Producent: Château Picque Caillou
  • Område: Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrig
  • Årgang: 2017
  • Type: Rødvin
  • Druetyper: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Smagsnoter: Mørke bær, krydderier, læder, mineralitet

Château Picque Caillou, Pessac-Léognan, Graves 2017 er en fremragende illustration af håndværk og terroir fra Bordeaux-regionen. Det er en vin, der vil berige enhver middag og bringe elegance til din vinkælder. Forkæl dig selv med denne fantastiske rødvin og oplev dens skønhed!