Vespolina, Colline Novaresi, Piemonte 2016

Original price was: 105,00 kr..Current price is: 80,00 kr..

Vespolina, Colline Novaresi, Piemonte 2016

Vespolina Colline Novaresi 2016 er en rødvin fra Piemonte-regionen i Norditalien, der viser den særlige karakter og friskhed, som Vespolina-druen kan tilbyde. Denne vin kommer fra den betroede vinmarker i Colline Novaresi, som er kendt for at producere vine med dybde og kompleksitet.

82 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetype: Vinen er lavet primært af Vespolina, en lokal druesort der typisk anvendes i blends, men som i denne form er den blevet gjort til stjernen. Den er kendt for sin evne til at skabe fyldige, aromatiske vine med en god balance mellem frugt og syre.

  • Aroma: Vespolina Colline Novaresi 2016 præsenterer en betagende bouquet med noter af mørkere frugter såsom kirsebær og blommer, suppleret med subtile aromaer af krydderier, blomster og en let jordet karakter.

  • Smagsprofil: Vinen er velstruktureret med medium til fyldig krop og en god syre. Smagen rummer rige frugtnuancer, der balancerer godt med tanninerne, hvilket giver en harmonisk eftersmag. Smagsnoterne kan inkludere elementer af kakao, krydderi, og en smule røg fra potentiel lagring på egetræ.

  • Alkoholindhold: Vinen har et alkoholindhold på omkring 13%, hvilket er typisk for kvalitetvine fra denne region.

Servering og Madparring

Vespolina Colline Novaresi 2016 er en alsidig vin, der parrer godt med forskellige retter, herunder:

  • Grillede kødretter, som okse eller lammekød, der komplementerer vinens dybde.
  • Pasta med rige, kødfulde saucer, som boeuf bourgignon eller ragù.
  • Vildtretter, især dem tilberedt med svampe eller urter, der harmonerer med vinens komplekse smagsprofil.
  • Modne oste, som parmesan eller pecorino, der passer godt til vinens tanniner.

Det anbefales at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens smagsnuancer.

Nøglepunkter

  • Producent: Ukendt (typisk fra lokale producenter i Colline Novaresi)
  • Område: Colline Novaresi, Piemonte, Italien
  • Årgang: 2016
  • Type: Rødvin
  • Druetype: Primært Vespolina
  • Smagsnoter: Kirsebær, blommer, krydderier, kakao, blomster

Vespolina Colline Novaresi 2016 er en charmerende vin, der repræsenterer det bedste af Piemonte-regionen. Dens balance mellem frugt og syre gør den til en fornøjelse at nyde, både alene og i selskab med god mad. Forkæl dig selv med denne vin og oplev kompleksiteten og karakteren fra et unikt terroir!