Villa Rinaldi Amarone della Valpolicella Classico 2000

1.495,00 kr.

Villa Rinaldi Amarone della Valpolicella Classico “Corpus” 2000

Villa Rinaldi Amarone della Valpolicella Classico “Corpus” 2000 er en bemærkelsesværdig rødvin fra Valpolicella-regionen i Italien, især kendt for sin dybe smagsprofil og evne til at modne med stil. Denne årgang er et glimrende eksempel på Amarone-vinens rigdom og kompleksitet.

6 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetyper: "Corpus" er lavet hovedsageligt af Corvina, med andele af Rondinella og Molinara. Disse druesorter er karakteristiske for området og bidrager til vinens komplekse aromaer og smagsprofil.

  • Aroma: Vinen åbner op med en kraftfuld bouquet domineret af intense frugter, såsom svesker, kirsebær, og rosiner, samt hints af krydderier, chokolade, og vanilje. Denne kombination giver en forførende dufteoplevelse, som især er udtalt i modne årgange.

  • Smagsprofil: Amarone della Valpolicella Classico "Corpus" 2000 præsenterer sig som en fyldig og koncentreret vin med en cremet, rund mundfølelse. De søde, modne frugtnoter suppleres af nuancer af kakao og tørrede frugter, hvilket skaber en kompleksitet, der opleves lag-for-lag. Vinen har typisk højere alkoholgehalte (omkring 16%) og en lang, vedholdende finish.

  • Aldringspotentiale: Denne vin er en fremragende example på en godt struktureret Amarone, hvilket giver den potentiale til videre modning i flere år, hvilket kan fremhæve nuancerne endnu mere.

Servering og Madparring

Villa Rinaldi Amarone della Valpolicella Classico "Corpus" 2000 er perfekt til at nyde med en række retter, herunder:

  • Kraftige kødretter, som braiseret oksekød eller lammekoteletter.
  • Vildtretter, der komplementerer vinens kompleksitet og dybe smagsnuancer.
  • Aged oste, såsom Parmigiano-Reggiano eller gorgonzola, der harmonerer med vinens sødme og fyldighed.
  • Dessertretter, især dem med chokolade eller tørrede frugter.

Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 18-20 grader Celsius for at fremhæve dens nuancer og kompleksitet.

Nøglepunkter

  • Producent: Villa Rinaldi
  • Område: Valpolicella, Italien
  • Årgang: 2000
  • Type: Rødvin (Amarone della Valpolicella Classico)
  • Druetyper: Primært Corvina med Rondinella og Molinara
  • Smagsnoter: Svesker, kirsebær, krydderier, kakao, vanilje

Villa Rinaldi Amarone della Valpolicella Classico "Corpus" 2000 er en imponerende vin, der indkapsler essensen af Amarone-traditionen. Dens dybe karakter og komplekse lag gør den til en fremragende vin til særlige lejligheder eller for den, der ønsker at opleve det bedste fra Valpolicella. Forkæl dig selv med denne smukke årgang, og lad den forkæle dine smagsløg!