Boccadigabbia, " Le Grane ", Ribona, Marche 2021
145 kr
1
Boccadigabbia " Le Grane " Ribona 2021. Gambero Rosso roser denne vin til skyerne og forudser at den vil snart vil være svær at opdrive. Ribonadruen, som også kaldes for Maceratino, findes kun her i Marche og har ikke været kendt udenfor området. Her på Boccadigabbia dyrkes den på kun to hektar og vinstokkene er i gennemsnit tyve år gamle. Efter første gæring tilsættes der hele, let overmodne, druer som er med til at gøre vinen mere aromatisk. Frugtig og fyldig vin med en hel utrolig finesse som man normalt ikke finder i Italiensk hvidvin i dette prisleje. En vin som viser vejen frem for Italiensk vin.
