Pago Finca Élez " FLOR de SABINA" Tinto Crianza 2020 fra Castilla La Mancha. Vinen er lavet på 34% Cabernet Sauvignon- 33% Merlot- og 33% Tempranillodrue. Den er dyrket økologisk, lagret på fad i syv måneder og fremstår både elegant, blød og frugtig. Den er et godt eksempel på at vinene fra La Mancha området rent kvalitetsmæssigt er på vej frem. Pago Finca Élez er på ca. 40 ha. og var en af de første vingårde som opnåede oprindelsesgaranti benævnelsen " Pago ". Nyd den til til julebordets lune retter eller bare foran brændeovnen når sneen og frosten ligger her. En vin som meget vel kan gå hen og blive en rigtig " crown pleaser ".