Domine des Peyre "Gala", Ventoux Rosé 2020
85 kr
Domaine des Peyre, Ventoux " Gala " 2020. Rosé fra Ventoux med masser af frugt og karakter. Glem alt om tyndbenede vine som smager af hindbær eller jordbær. Denne rosè er lavet på 60% Grenache og 40% Syrah og holder 13,5 %. Egendommen drives af Patricia Alexandre som nogen måske kender som tidligere chefredaktør på Gault Millau. Hun har valgt at nyde sit otium med at producere vin i stedet for at skrive om den. Det er første gang at vinen er tilgængelig i Danmark. Brug den gerne til skaldyr og skaldyrssuppe, Salat Niciose eller blot som en fyldig aperitif.
1
