Domaine des Peyre, " Gala ", Ventoux Rosé 2021
89 kr
Domaine des Peyre, Ventoux " Gala " 2021. Rosé fra Ventoux med masser af frugt og karakter. Glem alt om tyndbenede vine som smager af hindbær eller jordbær. Denne rosè er lavet på 60% Grenache og 40% Mouvèdre og holder 12,5 %. Egendommen drives af Patricia Alexandre som nogen måske kender som tidligere chefredaktør på Gault Millau. Hun har valgt at nyde sit otium med at producere vin i stedet for at skrive om den. Det er første gang at vinen er tilgængelig i Danmark. Brug den gerne til skaldyr og skaldyrssuppe, Salat Niciose eller blot som en fyldig aperitif.
1
