Marie-Tassin Champagne Émotion Blanche Brut Millésime 2018

395,00 kr.

Marie-Tassin Champagne “Émotion Blanche” Brut Millésime 2018

Marie-Tassin Champagne “Émotion Blanche” Brut Millésime 2018 er en raffineret champagne fra Marie Tassin, som ligger i den anerkendte Champagneregion Celles-sur-Ource i Frankrig. Denne årgangschampagne er kendt for sin kvalitet, elegance og komplekse smagsprofil, der gør den til en ideel ledsager ved festlige anledninger.

24 på lager

Vinfremstilling og Karakteristika

  • Druetyper: "Émotion Blanche" er lavet på 100% Pinot Blanc Vrai duer som er en af de mere ukendte druer af de syv tilladte i Champagne. Gæringen foregår på fad og den får efterfølgende lov til at lagre på fad yderligere fem måneder. Den årlige produktion er ca. 1.500 flasker.

  • Bonus info: De syv tilladte druetyper i Champagne er Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc Vrai, Arbanne og Petit Meslier. De tre første dyrkes på 99% af det samlede areal på 34.328 ha. og de fire sidste på blot 100 ha.

  • Aroma: Vinen præsenterer en aromatisk bouquet fyldt med noter af citrusfrugter, grønne æbler, og hvide blomster, samt et subtilt indslag af dybe brødnoter som følge af lagringen.

  • Smagsprofil: "Émotion Blanche" har en livlig og frisk smag, der kombinerer nuancer af frisk frugt, citrus, og en let mineralitet. Champagneens fine bobler og velafbalancerede syre tilbyder en behagelig mundfølelse med en vedholdende finish, der er både ren og opfriskende.

  • Alkoholindhold: Vinen har et alkoholindhold på cirka 12%, hvilket er typisk for kvalitetschampagner og bidrager til dens lette og tilgængelige karakter.

Servering og Madparring

Marie-Tassin Champagne "Émotion Blanche" Brut Millésime 2018 er alsidig og passer til mange retter og anledninger:

  • Aperitif: Perfekt at nyde alene som en frisk aperitif inden middagen.
  • Skaldyr og fisk, især muslinger, rejer eller ceviche, der komplementerer vinens friske frugtagtighed.
  • Lette retter, som salater med citrusdressing eller lette fiskeretter.
  • Hvidt kød, herunder grillet kylling eller svinekød, hvor vinens syre kan balancere fedtet.

Det anbefales at servere champagne kold, ved en temperatur på 6-8 grader Celsius, for at fremhæve dens sprødhed og aromatiske kompleksitet.

Nøglepunkter

  • Producent: Marie Tassin
  • Område: Champagne, Frankrig
  • Årgang: 2018
  • Type: Brut Champagne
  • Druetyper: 100% Pinot Blanc Vrai
  • Smagsnoter: Citrusfrugter, grønne æbler, brødnoter, mineralitet

Marie-Tassin Champagne "Émotion Blanche" Brut Millésime 2018 tilbyder en glædelig oplevelse og en forfriskende indgang til den fantastiske verden af champagne. Denne champagne er perfekt til at fejre særlige øjeblikke eller som den perfekte ledsager til en dejlig middag. Forkæl dig selv med denne fyldige og elegante champagne, og oplev den vidunderlige håndværk og tradition fra Champagne-regionen!